第三弾章姫の果皮と果肉

22日の山梨県のいちご狩りの天気。21日は、ほとんど雪が降らず、雪は積もりませんでした。しかし中央道は、大月でチェーン規制になりました。現在もチェーン規制中です。明日は、中央道の情報をご確認のうえご来館ください。電話番号は、055−275−1620におかけください。東京方面雪の中、ご予約のお客様の大半がご来館くださいました。心からお礼申し上げます。今日の写真は、章姫の果皮と果肉です。章姫は果肉が白。どんなに大きくても中心に空洞はできません。味は、酸味が無く甘みの強いイチゴです。果肉は柔らかですが、ジューシーではありません。明日は、”女性自身”の取材と撮影があります。明日取材に使う愛ベリーのジャムを社長(妻の英子)が夜なべして作っております。今シーズン初めてのジャムです!

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