いちごの通販(産直)を開始。ギフトとして出荷第一号

山梨の天気。最低気温0度。今シーズン初めての収穫。写真1は、コンテナに収穫した章姫(サイズは、トレイBとC)。初収穫としては、思ったより大きいサイズがそろって収穫できた。これも育苗期間を長くし夜令処理をした成果である。おそらくこの時期、このサイズが収穫できる農園は、少ないでしょう。写真2は、トレイBの章姫(1粒30〜35g)。写真3は、トレイC(1粒26〜32g)。重さにバラつきがあるのは、トレイの5列の内一番上の段が、狭い為イチゴが傷まないよう比較的小さなイチゴを詰めます。今の章姫は、長さが短く腰周りが太い為比較的重量があります。当館では、イチゴとイチゴの間の隙間が見えないよう出きるだけ大きなイチゴを選んで詰めます。写真4は、今回のご注文がギフトのため、包装紙に包んで出荷。(リボンは社長のサービス)。写真5は、5日目のいちご酢です。ほぼ赤い色が出尽くしました。香りもイチゴからイチゴ酢に移りましたよ!実際の販売には、愛べりーを入れるのでもっと赤みが強く綺麗になります。

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