山梨県いちご狩り

色々なお客様が来られました!    2019.01.21 Monday

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 2月3日頃までは、ご予約の定員に達しました。

収穫量が徐々に復活してきたので、収穫量の増加に合わせて追加ご予約を

お受けいたします。

 テレ朝の放映後の最初の土日でした。

予想を上回る反響で、ご予約をお断りするのに大変でした。

テレビを見てすぐにご来館されるお客様は、テレビで放映された内容のうち、

良いところだけ誇張してご来館されるので、大変です。

ともかく、沢山の客様に満足してお帰り頂きました。

今日は、のんびりお客様を減らして1日を過ごしました。

イチゴの収穫量も1月26日27日は、順路2が復活してきます。

順路2の章姫は、2月2日頃から復活してくる気配が見えてきました。

しかし、章姫は、全体的に小粒ですね。

そんな中、メチャクチャ大きい紅ほっぺが収穫できました。

1粒の重さが約91gで幅6Cm,長さ8Cmでした。

かおり野やアイベリーなどで、もっと大きいイチゴはありましたが、

紅ほっぺでは今シーズン最高の大きさです。

写真1.大きなかおり野をゲットして大喜びのお嬢ちゃん!

写真2.大きな紅ほっぺ。この大きな紅ほっぺは、孫の光咲が喜んで食べるでしょう。

 

テレ朝グッドモーニング「依田さんの天気中継」の生放送の取材がありました。    2019.01.16 Wednesday

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  大変申し訳ありませんが、2月3日頃までは、ご予約の定員に達しました。

土・日は、その週の月曜日に、若干ですが追加ご予約をお受けしております。

 

 今朝は、朝2時半に起きて、ハウスに出陣!

なっと言っても「グッドモーニングの「依田さんの天気」の生放送がグルメいちご館前田で

行われました。3時に東京から取材スタッフの皆さんと依田様、総勢12人が3時に

来られました。

万一寝過ごすと、大変なことになるのが分っていたので、起きるまで心配でした。

年に一人ぐらい、寝過ごす人がいるとか(笑い)。

先週、テレ朝から中継の依頼がありました。

受けるかどうするか迷いましたが、冥途の土産にお受けすることにしました。

それに、無料で当館を宣伝してくれるので、こんなに良いことはありません。

自腹でテレビを使って宣伝したら、数百万円かかりますよ!

テレビは、15年の「TOKIOカケル」で東京の湾岸スタジオに出向き、出演依頼です。

今回は、館長の出演は無いので、気安く受けましたが、撮影時間が朝の3時から8時頃までと、

寒くて大変な時間でした。

館長をサポートするスタッフもかわいそうなので、館長一人で準備に追われました。

最近は、テレビの取材と言っても中継車が来ないのですが、今日はバッチリ中継車が、ハウスの横に

駐車しました。

天気予報もこれだけ丁寧に時間と人材をかけていることに驚きました。

人気番組は、イチゴと同じように、ジッリ時間をかけないと良くならないのですね。

依田さんはもちろん、ディレクターやスタッフの皆さん敬意を表します。

3時から機材の持ち込みを開始して、放映の開始は、

1回目;5時36分55秒頃から3分25秒中継

2回目;6時16分頃から6分30秒中継

3回目;6時52分から1分55秒中継

4回目;7時36分から1分05秒と4分30秒中継。

館長は、ハウスの照明を付けたり、いちご狩りエリアやイチゴや贈答用の箱を準備したり

色々と忙しかったです。

もう,朝の5時と言うのに電話が鳴ったりメールがどんどん入ってきました。

今晩も、メールの返信に追われます。

写真1.15日にいちご狩りにご来館された西尾様のグループ。

ジャスミンの香りがするアイベリーを試食される女性が、お友達に香りをかがせてあげたのですが、

勢い余ってお友達の鼻にアイべりガーくっいてしまいました。そのイチゴを

誰が食べたか確認できませんでした(笑い)。

写真2.機材が運び込まれて準備万端です。

写真3.館長が用意したいちご狩りの5品種。

写真4.リハーサルの依田さん。

 

写真4.中継が開始。順路1の章姫のいちご狩りからスタート。

依田さんは、「中央市を中央区」間違えてしまいました。

そこはプロ、ちゃんと中央市と言い直してくれました!

写真5.最後は、当館の贈答用イチゴの説明。

写真6.依田さんと記念撮影。

依田さんは、背が高いので驚きました。

 

3連休の最後に、可愛い3姉妹がいちご狩りに来られました。    2019.01.15 Tuesday

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イチゴも順調に増えてきました。

今日は、可愛い3姉妹がいちご狩りに来られました。

中には、アスカルビーと同じ名前の「あすかちゃん」がおられました。

イチゴも少し大きくなりました。

 

3連休のいちご狩りは、イチゴが沢山あります。    2019.01.13 Sunday

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館長は、イチゴの量が少ないと思い、お客様の人数を極端に少なくしてしまいました。

イチゴがたくさん残っていますので、いちご狩りにいらしてください。

写真1.順路1の章姫

順路2の紅ほっぺ・かおり野・アスカルビー・ホワイトベリー。

冬休みのいちご狩りも明日で終わりです。    2019.01.06 Sunday

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 1月14日までは、ご予約をお受けできます。

19日と20日は、もうすぐ定員に達します。

 今年の冬休みは、明日で終わります。

余り沢山のお客様を受け入れ出来なくで、ごめんなさい。

苺も復活してきました。

写真1.冬休みの宿題を書くために、井上様が急遽いちご狩りに来られました。

良い思い出が書けると良いですね!

白いイチゴも書いてね!ブログに出たことも書くと良いですよ。

いちごの収穫量が増えてきました。新年のご挨拶。    2019.01.06 Sunday

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 1月14日までは、ご予約をお受けできます。

19日と20日は、もうすぐ定員に達します。

 心配していたイチゴの収穫量も粒の大きさも、館長の予想以上に増えてきました。

お客様を制限していたので、現在は、のんびりお客様を受け入れております。

収穫量の増加に合わせてご予約の方を増やしていきますよ!

 

 明けましておめでとうございます。

 昨年は台風24号でハウスのビニールが取れてしまったり、自然災害の恐ろしさを再認識しました。

14年の2月の雪害でハウスが12棟全て倒壊した時に比べれば、昨年の被害は、苗も生き残り100万円程度で収まったのは

不幸中幸いでした。

  今年も、安全で安心な無農薬栽培(残留農薬ゼロ)を継続して行きたいと考えております。

15年から始めたお客様のエリアごとに全ての品種を割り当てる新しい定植方法も少しずつ定着してきました。

今年は、4種類にイチゴの差もなく、どの品種の株も大きく育てられました。

館長が開発した白いイチゴの「ホワイトベリー」も、増殖に成功して、全エリアに植えることが出来ました。

 これからも、他の農園に先立ち、新しい技術を取り入れ安全で美味しい苺の提供に取り組みます。

館長の課題は、館長が習得した技術を後世に残すことです。

写真1.安心な残留農薬ゼロの苺を求めていちご狩りに来られました。

お子様は、シャイでカメラの方向いてくれませんでした。

写真2.順路1の章姫。少しずつ回復してきました。

写真3.順路2のかおり野・紅ほっぺ・アスカルビー・ホワイトレディー。

 

 

今年はイチゴの不作のため、いちご狩りは少ししか出来ません。申し訳ありません!    2018.12.28 Friday

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1月12日から1月13日まで、いちご狩りのご予約をお受けできます。

1月18日〜20日のいちご狩りは、い週間前の受付とします。

1月26日以降は、いちご狩りのご予約をお受けします。

 12月中旬までの温かさに比べて、急に寒波が訪れてきました。

7月と8月の猛暑に加えて、9月の日照不足で今年もイチゴの不作ですね。

昨年までの2年間は、当館に限り不作を免れましたが、今回が不作を避けることが出来ませんでした。

それに輪をかけてある品種の900本が植え替えになり、最悪です。

不作の時は、それなりに焦らず、少しずついちご狩りのお客様をお受けします。

不作の分、1月末には、例年以上の良いイチゴが沢山収穫できると思います。

それまで、お待ちください。

写真1.順路1の章姫。

少し小粒です。量は少し増えてきました。

写真2.順路2のかおり野・紅ほっぺ・アスカルビー・ホワイトレディー。

幸い、4種類がそろって食べられます。

クリスマスケーキの出荷がほぼ終わりました。    2018.12.23 Sunday

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 今年のクリスマスは、22日から24日までと、比較的長かったのでイチゴの出荷も

何とか、間に合いました。

明日の出荷は少ないです。

年々、ケーキがデラックスになり値段が高くなる分、1個のケーキに使用されるイチゴの

数量も増えて、1個当たり10個から15個が多いですね。

写真1.ケーキ用なので、一粒一粒丁寧に、トレイに入れてケーキ屋さんに発送します。

少し大粒です。

少し小粒です。

写真2.出荷待ちのケーキ用イチゴ(白箱)。

 贈答用の大粒は、黒箱で発送します。

 

神奈川県の希望が丘高校の化学部のOB会に出席。    2018.12.09 Sunday

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   大変申し訳ありませんが、1月4日まで、ご予約の定員に達しました。

つきましては、1月4日まではご予約をお受けできません。

 

 昨日は、神奈川県の希望が丘高校の化学部のOB会に参加。

場所は、横浜で開催されました。

久しぶりに、横浜駅に行きましたが、東口があまりにも変わっていたので驚きました。

相変わらず、沢山の人がいてにぎやかな駅でした。

皆さんは、館長が生物部にでも入っていたと想像されていたでしょうが、

実は、化学部と言う革新的なクラブに所属していました。

今日は、同学年だけの集まりでしたが、来年からは学年を拡大してOB会を盛り上げるらしいです。

主たる活動は、毎年の文化祭で化学反応を使ったマジックショーが、メインだったような気がします。

一部の悪友は、爆薬を作ったりしていたようです。

時には、ダイナマイトを作り爆発させて部室の天井を真っ黒にした人物もいました(笑い)。

館長などは、黒色火薬の作成と可愛いものでした。

皆さん卒業してから半世紀も過ぎて、それぞれ個別の道を歩み、

現在も様々な生き方を選んで、有意義に生活されているようです。

幸いなことに、それなりの病気は無事克服して亡くなる方もおられず元気でした。

今日も楽しい1日で、元気をもらって帰ってきました。

往復7時間の電車は、少し疲れました。

 

お客様がお待ちになっていた、イチゴの通販を開始しました。    2018.12.05 Wednesday

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 大変申し訳ありませんが、
12月8日から1月4日まで、ご予約の定員に達しましたので、
ご予約をお受けできません。

収穫量が増えましたら、12月20日頃に追加ご予約をお受けします。

 

 昨日のイチゴの残留農薬検査結果合格を待って、通販を開始しました。

残留農薬の検査が終わるまで、当館は通販や直売を行いません。

お取り寄せ・通販をご希望のお客様は、こちらからお申し込みください。

http://ichigo-fruits.com/

今年は、スーパーで例年より早めにイチゴが店頭に並んでいるようです。

小さい粒のイチゴが多いようですが・・・・。

当館も今年の温かさで、イチゴの収穫が例年より7〜10日早いようです。

残留農薬の検査は、ポジティブリスト制で色々な食品に残留農薬の検査を義務付けています。

おそらく、個人の自費で残留農薬を検査しているのは、館長ぐらいかもしれません。

平成18年5月29日にが導入されました。その内容を皆様にご紹介しておきます。

資料は、「(株)環境研究センター」のホームページより引用いたしました。

https://www.erc-net.com/syokuhin/nouyaku06.html

Q 1. ポジティブリスト制度とは?
A 1. 基準が設定されていない農薬等が一定量を超えて残留する食品の販売等を原則禁止する制度です。
Q 2. A1.の「一定量を超えて」の「一定量」とは?
A 2. 「一定量」とは「人の健康を損なうおそれのない量として厚生労働大臣が薬事・食品衛生審議会の意見を聴いて定める量」で、これを「一律基準」と言います。
Q 3. 規制の対象は?
A 3. 規制対象物質は農薬、動物用医薬品、飼料添加物で加工食品を含む全ての食品が規制対象食品となります。
Q 4. いつから規制が実施されるの?
A 4. 平成18年5月29日より実施されております。
Q 5. 一律基準が適用される場合とは?
A 5. 1.いずれの農作物等にも残留基準が設定されていない農薬等が農作物等に残留する場合 2.一部の農作物等には残留基準が設定されている農薬等が、当該農薬等に関する基準が設定されていない農作物等に残留する場合
Q 6. 一律基準の濃度は?
A 6. 国民の摂取量を踏まえ、一律基準によって規制される農薬等の摂取量が1.5マイクログラム/dayを超えることがないよう、一律基準として0.01ppmが定められました。
しかし、地方公共団体等による監視指導に際して用いられる分析法の定量限界により、一律基準最終案(0.01ppm)まで分析が困難と考えられるものについては、各分析法の定量限界に相当すると考えられる値が一律基準となります。
例)イプロジオン:0.05ppm、ホセチル:0.5ppm
Q 7. 規制の対象外物質とは?
A 7. 一般に使用されている農薬等及びその農薬等が化学的に変化して生成したもののうち、その残留の状態や程度などからみて、農畜水産物にある程度残留したとしても、人の健康を損なうおそれのないことが明らかである65物質が対象外物質として指定されました。
1.食品安全基本法第11条の規定に基づく食品健康影響評価により許容一日摂取量(ADI)の設定が不要とされた農薬等 例)アスタキサンチン
2.農薬取締法に規定する特定農薬 例)重曹
3.残留の程度等により人の健康を損なうおそれのないことが明らかである農薬等
例)尿素、マシン油、ビタミン類、銅、硫黄等
Q 8. 暫定基準とは?
A 8. 科学的な根拠に基づき定められている国内及び海外の基準等を参考に、食品成分規格として設定する基準です。
Q 9. 暫定基準はどのように設定されるの?
A 9. 暫定基準は以下の基準を参考に定められます。上位にあるものが優先となります。
1.コーデックス基準
2.コーデックス基準がない場合、登録保留基準
3.コーデックス基準及び登録保留基準がない場合、海外基準
上記の基準に該当しないものは、一律基準が適用されます。
例)農薬A

写真1.収穫した8種類のイチゴ。

写真2.出荷されるイチゴさん達。奇麗な化粧箱で出荷されます。

写真3.10周年記念で頂いた「苺の雫」の花が咲き始めました。

昨年は、管理が良くなかったので咲きませんでした。

今年は、頑張って良い花を咲かせました。

花房が3本もあります。

写真4.奇麗に咲いた「苺の雫」。今年の花は、見事です!

お正月まで楽しめるでしょう。暖かいので花も早く咲きました。

 

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    館長 (03/08)
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